箕面市認可の陽だまり保育園・にじいろ陽だまり保育園です。
いつも運営へのご理解ありがとうございます。
畑で育てているにんじん🥕
間引きしたものを、陽だまり保育園のくまぐみで“ゴシゴシ”と手洗いしました。
お水に浸けただけでは泥んこは取れず、指先を使って擦りましたよ！
「綺麗になった！」
「ピカピカー！」
と、みんな一生懸命洗ってくれました。
さぁ！次はみんなで匂いを嗅いでみよう♪
1人一本にんじんを持ち、ワクワクした表情のみんな。
「どんな匂いする？」
と聞いてみると、
唇にくっつけたり鼻の頭にくっつけたりしながら、
「にんじんの匂いするー！」
「いい匂い〜」
と教えてくれました。
そして、葉っぱとにんじんの部分を“半分こ”してみました。
葉っぱ部分と切り離す時にコツがあり、ただ引っ張るだけではなかなか…💦
「難しい」「できない〜」
と困り顔の子もいましたが、手首や指先をひねると出来ることがわかりましたよ！
“ふんっ！”と気合い十分な表情の子もいて、みんなで大笑い♡
大量にあったにんじんでしたが、葉っぱはふりかけ、にんじんは茹でてスティック状にしてもらい、給食でいただきました。
可愛いサイズのスティックにんじん、
「おいしいー♡」
とみんな嬉しそう♪
ふりかけも美味しくて大人気でした♡
「ご飯おかわりしたーい」
「ふりかけかけて〜」
と、ご飯のおかわりがいつも以上に進み、笑顔もいっぱいでしよ♪
葉っぱがふさふさのにんじんをスーパーで見かける機会も最近は少ないですね。
陽だまり保育園では、畑でみんなで水やりしたり収穫したり、調理の一部に携わることで、食事や食べ物に興味を持ち、健全な食生活が送れるようにと調理チームと協力して食育に取り組んでいます。
これからも五感を使って「食」に親しんでまいります☺️
