いつも運営へのご理解・ご協力ありがとうございます。
箕面市認可の陽だまり保育園・にじいろ陽だまり保育園です。
当園では「食を楽しんでほしい」との想いから食に関わることを大切にしています。
食物に興味を持ち、調理されることに興味を持ち、食べることにワクワクしてほしいです♪
今回は保護者の方からたくさんのすだちをいただきました。
まずは手で触ったり、
半分に切ったすだちの匂いを嗅いでみたり
そのままのすだちに触れてみることからスタート！
そして、味見♪
絞ったすだちを手のひらに一滴のせて、
ペロッと舐めてみました。
「すっぱーい！」
というような表情を見せる子もいれば、
「もっとちょうだい！」とおかわりをする子もいて、
反応はさまざまでした☺️
「すだちをそのままいただく」
ほんの一滴でも、
子どもたちにとっては新しい味との出会いになりました。
最後は、
絞ったすだちをドレッシングにして、
サラダにかけていただきました🥗
味覚を育むためには、
甘味・酸味・塩味・苦味・うま味など、
さまざまな味に触れる経験が大切だといわれています。
今回のすだちとの出会いは、
普段なかなか味わう機会の少ない
「酸味」を知る貴重な経験になったと思います。
すてきな食育の機会をありがとうございました🥹✨
